RHUM HSE - XO - À la Française - årgång 2016 - 51,6%
HSE (Habitation Saint Etienne) var känt under namnet Habitation La Maugée och dateras till 1863. Det var då ett martiniqueiskt sockerbruk, men Amedée Aubery omvandlade det till ett destilleri när han köpte det 1882. Denna unga industrikaptens moderniserade byggnaderna och försörjde området med energi tack vare floden Lézarde, som fortfarande används idag för att späda ut sockerrörsjuice.
1994 köpte Yves och José Hayot egendomen efter en konkursförvaltning av de tidigare ägarna och utförde nya renoveringsarbeten i bostaden. Egendomen klassificerades då som historiskt monument. Saint-Etienne-rommen destilleras i en traditionell kreolsk kopparpelare från Distillerie du Simon belägen i François (Martinique).
Den HSE XO À la Française är en mycket begränsad upplaga på 900 flaskor. Endast några flaskor har nått fastlandet och vi är stolta över att kunna erbjuda några av dem. Denna rom lagrades från juni 2016 i ett noggrant urval av franska ekfat (naturligt för en fransk upplaga). På etiketten finns den blå-vita-röda flaggan till ära för Frankrike, landets gastronomiska kultur och även AOC Martinique. Den buteljerades i november 2022. De få flaskorna finns endast tillgängliga i vår butik eller till våra bästa kunder på vår webbplats. Tack för din förståelse.