RUM HSE - XO - A la Française - Annata 2016 - 51,6%
HSE ( Habitation Saint Etienne ) era conosciuta come Habitation La Maugée e risale al 1863. Era allora una raffineria di zucchero della Martinica , ma Amedée Aubery la trasformò in una distilleria quando la acquistò nel 1882. Questo giovane Capitano d'Industria poi ammodernò gli edifici e forniva energia alla tenuta grazie al fiume Lézarde, utilizzato ancora oggi per diluire il succo di canna da zucchero.
Nel 1994, Yves e José Hayot hanno acquistato la proprietà dopo che gli ex proprietari sono entrati in amministrazione controllata e hanno effettuato nuovi lavori di ristrutturazione della casa. La proprietà è quindi classificata come Monumento Storico . Il rum Saint-Etienne è distillato in una tradizionale colonna di rame di tipo creolo dalla distilleria Simon situata a François (Martinica).
HSE XO À la Française è un'edizione molto limitata di 900 bottiglie . Solo poche bottiglie hanno raggiunto la metropoli e siamo orgogliosi di potervi offrire alcune. Questo rum è stato invecchiato nel giugno 2016 in un'accurata selezione di botti di rovere francese (normale per un'edizione francese). Sulla sua etichetta, la bandiera Blu Bianco Rosso in onore della Francia, della cultura gastronomica del paese e anche della AOC Martinica. È stato imbottigliato nel novembre 2022. Le rare bottiglie sono disponibili solo nel nostro negozio o per i nostri migliori clienti sul nostro sito web. Grazie per la comprensione.