GLENALLACHIE - 10 år - Cask Strength - Batch 8 - 57,2%
The GlenAllachie är ett ikoniskt destilleri beläget i Aberlour, i hjärtat av den berömda Speyside-regionen i Skottland. Grundat 1967 började det sin produktion i februari 1968 med en imponerande kapacitet på nästan tre miljoner liter alkohol per år. Efter en period av inaktivitet som började 1985 återupptog Campbell Distillers, en framtida medlem av Pernod Ricard-gruppen, produktionen den 24 april, vilket markerade början på 29 år av kontinuerlig excellens. Kallat The Home of Clan Campbell Whisky har destilleriet byggt upp ett starkt rykte. År 2005 utökade Chivas Brothers sitt sortiment genom att lansera en GlenAllachie Single Malt i den prestigefyllda Cask Edition-serien. Sedan 2017 har Billy Walker, Trisha Savage och Graham Stevenson gått samman för att köpa destilleriet och skapa The GlenAllachie Distillers Company Limited, vilket för med sig mer än ett sekel av samlad expertis, synonymt med innovation och exceptionell kvalitet i whiskyvärlden.
Den GlenAllachie Cask Strength Batch 8 är en exceptionell 10-årig whisky, skapad från en unik blandning av Pedro Ximénez och Oloroso sherryfat, förfinad med en touch av virgin oak-fat samt fat som tidigare innehållit vin från den välkända Rioja-regionen i Spanien. Denna noggranna lagring ger whiskyn en sällsynt aromatisk komplexitet, som blandar rika och sammetslena toner av torkad frukt, milda kryddor och subtila träiga nyanser.
Ej Torvig