GLENALLACHIE - 10 Jahre - Cask Strength - Charge 8 - 57,2%
The GlenAllachie ist eine ikonische Brennerei in Aberlour, im Herzen der berühmten Speyside-Region in Schottland. Gegründet 1967, begann sie im Februar 1968 mit einer beeindruckenden Kapazität von fast drei Millionen Litern Alkohol pro Jahr die Produktion. Nach einer Stillstandsphase ab 1985 nahm Campbell Distillers, später Mitglied der Pernod Ricard Gruppe, am 24. April die Produktion wieder auf und markierte damit den Beginn von 29 Jahren kontinuierlicher Exzellenz. Die Brennerei, auch bekannt als The Home of Clan Campbell Whisky, hat sich einen soliden Ruf erarbeitet. 2005 erweiterte Chivas Brothers sein Sortiment mit der Einführung eines GlenAllachie Single Malts in der prestigeträchtigen Cask Edition Serie. Seit 2017 haben sich Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson zusammengeschlossen, um die Brennerei zu kaufen und The GlenAllachie Distillers Company Limited zu gründen, die mehr als ein Jahrhundert gebündelte Expertise mitbringt, was für Innovation und außergewöhnliche Qualität in der Whiskywelt steht.
Der GlenAllachie Cask Strength Batch 8 ist ein außergewöhnlicher 10 Jahre alter Whisky, hergestellt aus einer einzigartigen Mischung von Pedro Ximénez und Oloroso Sherryfässern, veredelt durch einen Hauch von virgin oak Fässern sowie Fässern, die zuvor Wein aus der renommierten Rioja-Region in Spanien enthielten. Diese sorgfältige Reifung verleiht dem Whisky eine seltene aromatische Komplexität mit reichen und samtigen Noten von Trockenfrüchten, milden Gewürzen und subtilen holzigen Nuancen.
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