Palírna Massenez - Vodní meloun likér - 20%
Palírna Massenez se nachází v Dieffenbach-au-Val, v srdci vinařské oblasti Alsasko. Založena v roce 1870 Jean-Baptistem Massenezem, vášnivým mistrem destilatérem, tato rodinná palírna pokračuje v tradičním umění, které se předává z generace na generaci. V roce 1913 jeho syn Eugène Massenez inovoval tím, že poprvé destiloval divokou malinovou pálenku, velmi ceněnou královnou Švédska, což povýšilo palírnu na oficiálního dodavatele švédského královského dvora. Třetí generace, zastoupená Gabrielem Eugènem, upevnila pověst domu spoluprací s francouzskou vysokou gastronomií, spolupracovala s hvězdnými kuchaři jako Paul Bocuse a prestižními podniky jako La Tour d’Argent. Vzhledem k růstu výroby byla v roce 1979 otevřena nová moderní palírna, aby vyhověla rostoucí poptávce. Dnes je značka distribuována ve více než 110 zemích a zároveň rozšiřuje svůj katalog výjimečných produktů. V roce 2010 se Palírna Massenez připojila k Grandes Distilleries Peureux, známým svou odborností a zejména slavnými Griottines. Bernard Baud, prezident Grandes Distilleries Peureux, přináší nové impulzy do Palírny Massenez a pečlivě zachovává identitu a autenticitu domu.
Likér je neutrální alkohol, sladký a bohatě aromatizovaný. Mezi nimi je krém z ovoce důležitou kategorií. Hlavní rozdíl mezi likérem a ovocným krémem spočívá v jejich koncentraci cukru. Likér obsahuje minimálně 100 g cukru na litr s obsahem alkoholu mezi 15 % a 55 %. Když obsah cukru překročí 250 g\/L, je likér označován jako "krém." Tyto ovocné likéry a krémy se používají jak pro tvorbu rafinovaných koktejlů, jako digestiv po jídle, tak jako chutná ingredience v gastronomické kuchyni.
Objevte jedinečnou odbornost Palírny Massenez prostřednictvím tohoto vodnímelounového likéru, ovocného a jemně sladkého, ideálního pro vaše chvíle ochutnávání nebo jako rafinovaný dotek ve vašich kulinářských přípravách a koktejlech. Užijte si tento výjimečný produkt na Clos des Spiritueux, vašem referenčním webu pro autentické destiláty a prestižní likéry.
