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Distillerie Cazottes - Goutte de Reine Claude - 45%
Eau-de-Vie 50 cl (0.5L)

  • Format : 50 cl (0.5L)
  • Füllstand : Perfekt
  • Etikett : Perfekt
  • Kapsel : Perfekt
  • : Bio
  • Herkunft : Eau-de-Vie

Nach Einheiten
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Cazottes Distillery – Goutte de Reine Claude – 45 %

Die Destillerie Cazottes befindet sich in Villeneuve-sur-Vère im Tarn . Laurent Cazottes , Erbe des Know-hows eines reisenden Brenners, baut seine Früchte und Blumen im ökologischen Landbau an und wendet biodynamische Methoden an. Seit 2010 besitzt er rund 600 Williams-Birnbäume, 200 Reine Claude Dorée-Pflaumenbäume und Weinreben. Er produziert Brände, Liköre sowie Aperitifs und Wein.

Dieses Eau-de-vie wird aus goldenem Reine Claude hergestellt, der auf einem Gestell eingelegt wurde. Sie werden sortiert, dann geschält und die Steine werden manuell entfernt. Nach dem Zerkleinern beginnt die Gärung ohne Zusatzstoffe. Nach der langsamen Destillation reift der Branntwein in Glasflaschen und wird bei steigender Nachfrage in Flaschen abgefüllt.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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