RENEGADE - Pre Cask - Hope Pot Still - 50%
Renegade Rum Distillery ist das innovativste Projekt von Mark Reynier, dem visionären Mann hinter der Wiederbelebung des legendären Bruichladdich Islay Single Malt Whiskys und der Waterford Destillerie, die für ihre tief verwurzelten irischen Terroirs bekannt ist. Für diese neue Herausforderung wählte er die Insel Grenada, bekannt für ihre außergewöhnliche Vielfalt an Höhenlagen, Mikroklimata und Bodentypen, ideal für den Anbau von außergewöhnlichem Zuckerrohr. In enger Partnerschaft mit den lokalen Landwirten von CaneCo kultivierte Renegade zahlreiche exklusive Zuckerrohrsorten über die verschiedenen Terroirs der Insel. Diese Zusammenarbeit ermöglichte es auch vielen Grenadiern, jeden Alters und Hintergrunds, ob Experten oder Anfänger, wertvolle Fähigkeiten zu erwerben, moderne landwirtschaftliche Technologien zu übernehmen und bestimmte Gebiete der Insel effektiv in Zuckerrohrplantagen von sehr hoher Qualität zu verwandeln, wodurch sie zur nachhaltigen Entwicklung dieser lokalen Spitzenlandwirtschaft beitrugen.
Hope Pre-cask ist ein außergewöhnlicher Rum, hergestellt aus einer seltenen Sorte namens Cain (B77602), geerntet am 19. Juli 2021 auf dem prestigeträchtigen Mamo-Feld, das sich auf der Hope-Farm befindet, die auf einem einzigartigen felsigen Terroir liegt, das den aromatischen Reichtum des Endprodukts beeinflusst. Die sorgfältige Fermentation dieses kostbaren Zuckerrohrs dauerte 4 Tage, gefolgt von einer doppelten Destillation am 22. und 23. Juli 2021 in einer traditionellen Pot Still, die unvergleichliche Tiefe und aromatische Komplexität garantiert. Dieses wahre Spirituosenjuwel wurde Ende Februar 2022 abgefüllt, mit einer limitierten und exklusiven Produktion von 3.150 Flaschen, was Seltenheit und Premiumqualität garantiert, die für Liebhaber außergewöhnlicher Rums unverzichtbar sind.
Um weitere detaillierte Informationen über diesen einzigartigen Rum zu entdecken, laden wir Sie ein, den Bereich "CaneCode" auf der offiziellen Renegade-Website zu besuchen, wo Sie den spezifischen Code eingeben können, der auf der Rückseite jeder Flasche angegeben ist.
