RENEGADE - Pre Cask - Hope Pot Still - 50%
Renegade Rum Distillery představuje nejvíce inovativní projekt Marka Reyniera, vizionářského muže stojícího za oživením legendárního whisky Bruichladdich Islay Single Malt a palírny Waterford, známé pro své hluboké zakořenění v irských terroirech. Pro tuto novou výzvu si vybral ostrov Grenada, proslulý svou výjimečnou rozmanitostí nadmořských výšek, mikroklimat a typů půd, ideálních pro pěstování výjimečné cukrové třtiny. Ve úzké spolupráci s místními farmáři z CaneCo pěstoval Renegade mnoho exkluzivních odrůd cukrové třtiny napříč různými terroiry ostrova. Tato spolupráce také umožnila mnoha Grenadčanům, všech věkových kategorií a zázemí, ať už odborníkům nebo začátečníkům, získat cenné dovednosti, osvojit si moderní zemědělské technologie a efektivně přeměnit některé oblasti ostrova na plantáže cukrové třtiny velmi vysoké kvality, čímž přispěli k udržitelnému rozvoji tohoto místního zemědělství excelence.
Hope Pre-cask je výjimečný rum vyrobený z vzácné odrůdy nazvané Cain (B77602), sklizené 19. července 2021 na prestižním poli Mamo, které se nachází na farmě Hope, umístěné na unikátním skalnatém terroiru, který ovlivňuje aromatickou bohatost finálního produktu. Pečlivá fermentace této vzácné třtiny trvala 4 dny, následovaná dvojitou destilací provedenou 22. a 23. července 2021 v tradičním kotlíkovém destilačním přístroji, což zaručuje bezkonkurenční hloubku a aromatickou komplexnost. Tento pravý duchovní klenot byl lahvován koncem února 2022, s omezenou a exkluzivní produkcí 3 150 lahví, čímž je zajištěna vzácnost a prémiová kvalita nezbytná pro milovníky výjimečných rumů.
Pro podrobnější informace o tomto jedinečném rumu vás zveme k návštěvě sekce "CaneCode" na oficiálních stránkách Renegade, kde můžete zadat specifický kód uvedený na zadní straně každé lahve.
