NEISSON - Collezione Tatanka - Rhum Vecchio - Le Carbet - Annata 2011 - Imbottigliato nel 2015 per LMDW - 46%
Tatanka è un'azienda artigianale iconica della Martinica, rinomata per le sue pitture uniche fatte a mano realizzate su vari supporti. Dal 1996, un artista martinicchese appassionato crea direttamente sul vetro, in uno stile di arte naïf autentico, bottiglie che illustrano scene di vita quotidiana della distilleria. Questa collezione rappresenta un vero omaggio artistico al lavoro meticoloso degli uomini e delle donne impegnati nella produzione dei rhum d'eccezione della Maison Neisson. Per ogni edizione speciale, vengono proposte tre illustrazioni originali distinte, rafforzando così l'unicità di ogni bottiglia.
La Distilleria Neisson è situata nel cuore di Le Carbet, in Martinica, in una terra ricca di tradizioni agricole e spiritose. Fondata nel 1932 dai fratelli Neisson, perpetua un sapere ancestrale. Jean Neisson, ingegnere chimico di formazione, ha dedicato la sua vita a perfezionare le tecniche di distillazione per offrire rhum agricoli di grande purezza. Oggi, la successione familiare è garantita da Claudine, poi da suo figlio Grégory, che preservano con passione questa tradizione. Dal 2013, la distilleria Neisson si è impegnata in una transizione verso un agricoltura biologica certificata, culminata nel 2016 con l'uscita del primo rhum bio AOC Martinica, acclamato dagli intenditori. Oltre 40 ettari sono ora coltivati nel pieno rispetto della natura e in armonia con l'ecosistema locale.
L'impegno sostenibile di Neisson si riflette anche nell'uso esclusivo di lieviti indigeni rigorosamente selezionati tra quelli naturalmente presenti sulla canna da zucchero, garantendo una fermentazione autentica e di qualità. La scelta ragionata delle varietà coltivate adatte a ogni appezzamento, la gestione ottimale dell'irrigazione per preservare le risorse idriche, così come un trattamento ecologico degli effluenti, rafforzano la produzione di rhum agricoli premium, esemplari in materia di responsabilità ambientale.
Questa edizione speciale dell'annata 2011, imbottigliata per La Maison du Whisky, porta il nome evocativo di "Le Carbet", simbolo dell'attaccamento al terroir martinicano e della profonda autenticità del prodotto.
Acquisto limitato a 1 bottiglia
