NEISSON - Kolekce Tatanka - Starý rum - Le Carbet - Ročník 2011 - Lahvováno v roce 2015 pro LMDW - 46%
Tatanka je ikonická řemeslná firma z Martiniku, známá svými unikátními ručně malovanými obrazy vytvořenými na různých podkladech. Od roku 1996 vášnivý umělec z Martiniku vytváří přímo na skle, v autentickém naivním uměleckém stylu, lahve ilustrující každodenní scény z destilerie. Tato kolekce je skutečnou uměleckou poctou pečlivé práci mužů a žen zapojených do výroby výjimečných rumů Maison Neisson. Pro každé speciální vydání jsou nabízeny tři odlišné originální ilustrace, které ještě více posilují jedinečnost každé lahve.
Destilerie Neisson se nachází v srdci Le Carbet na Martiniku, v oblasti bohaté na zemědělské a lihovarnické tradice. Založena v roce 1932 bratry Neissonovými, pokračuje v předávání starobylého know-how. Jean Neisson, chemický inženýr, zasvětil svůj život zdokonalování destilačních technik, aby nabídl zemědělské rumy vysoké čistoty. Dnes rodinné dědictví pokračuje Claudine a poté jejím synem Grégorym, kteří tuto tradici s vášní uchovávají. Od roku 2013 se destilerie Neisson zavázala k přechodu na certifikované ekologické zemědělství, které vyvrcholilo v roce 2016 uvedením prvního bio rumu AOC Martinique, oceněného znalci. Více než 40 hektarů je nyní obděláváno s plným respektem k přírodě a v souladu s místním ekosystémem.
Udržitelný závazek Neissonu se projevuje také v exkluzivním používání domácích kvasinek, pečlivě vybraných z těch, které se přirozeně vyskytují na cukrové třtině, což zajišťuje autentickou a kvalitní fermentaci. Promyšlený výběr odrůd přizpůsobených každému pozemku, optimální řízení zavlažování k ochraně vodních zdrojů a ekologické zpracování odpadních vod posilují výrobu prémiových zemědělských rumů, které jsou příkladem environmentální odpovědnosti.
Tato speciální edice ročníku 2011, lahvovaná pro La Maison du Whisky, nese výmluvný název "Le Carbet", symbol připoutání k martinickému terroiru a hluboké autentičnosti produktu.
Nákup omezen na 1 láhev
