NEISSON - Kolekce Tatanka - Rhum Vieux - Le Carbet - Ročník 2011 - Lahvováno v roce 2015 pro LMDW - 46%
Tatanka je řemeslná firma z Martiniku, která vytváří ručně malované obrazy na různých podkladech. Od roku 1996 maluje umělec z Martiniku přímo na sklo v naivním uměleckém stylu a tyto lahve zobrazují scény ze života palírny. Jedná se o poctu práci mužů a žen, kteří se podílejí na výrobě rumů Neisson. Pro každé speciální vydání jsou nabízeny tři různé ilustrace.
Palírna Neisson se nachází v Le Carbet na Martiniku. Byla založena v roce 1932 bratry Neissonovými. Jean, chemický inženýr, zasvětil svůj profesní život zdokonalování destilačních technik. Potomci Jeana, Claudine a později jeho syn Grégory, převzali rodinné dědictví. Přechod na biologické zemědělství začal v roce 2013 a v roce 2016 byl spotřebitelům nabídnut první bio rum AOC Martinique. Postupně všechny pozemky, více než 40 hektarů, procházejí stejným vývojem. Po letech výzkumu používá Neisson své vlastní kmeny domácích kvasinek, vybrané z těch, které se přirozeně vyskytují na třtině v palírně. Rozumný výběr odrůd přizpůsobených typologii každého pozemku, kontrola zavlažování pro úsporu vody, účinná úprava odpadních vod: to vše dnes přispívá k výrobě vysoce kvalitních zemědělských rumů v harmonii s ekosystémem pozemků Neisson.
Toto vydání 2011 lahvované pro La Maison du Whisky se jmenuje "Le Carbet".
Nákup omezen na 1 láhev