NEISSON - Collezione Tatanka - Rum Bianco - La Lavandière Bleue - Annata 2019 - Edizione Distilleria - 55%
Tatanka è un'azienda artigianale iconica della Martinica, rinomata per le sue eccezionali pitture a mano realizzate su vari supporti. Dal 1996, un artista martinicano dipinge direttamente sul vetro in uno stile di arte naïf unico e autentico. Ogni bottiglia rappresenta scene di vita tradizionali della distilleria Neisson, rendendo un commovente omaggio al lavoro appassionato degli uomini e delle donne che lavorano alla produzione di questi rum d'eccezione. Per ogni edizione speciale Tatanka, vengono proposte tre illustrazioni originali e distinte, rendendo ogni bottiglia un pezzo d'arte raro e ricercato.
La Distilleria Neisson, situata nel cuore del Carbet in Martinica, è un'eredità familiare fondata nel 1932 dai fratelli Neisson. Jean, un ingegnere chimico visionario, ha dedicato la sua vita a perfezionare le tecniche tradizionali di distillazione, ponendo così le basi della fama internazionale dei rum Neisson. Questa passione è stata perpetuata dai suoi discendenti, Claudine e poi Grégory, che portano con orgoglio questa competenza. La transizione verso un'agricoltura biologica rigorosa è iniziata nel 2013, culminando nel 2016 con l'uscita del primo rum bio AOC Martinica, un'innovazione apprezzata dagli amanti dei distillati naturali. Oggi, oltre 40 ettari sono coltivati secondo questi principi sostenibili, con particolare attenzione alla selezione di lieviti indigeni esclusivi, derivati dalle canne coltivate localmente. Questo rispetto per la biodiversità, l'adattamento meticoloso delle varietà coltivate a ogni appezzamento, la gestione ottimale dell'irrigazione per preservare le risorse idriche, nonché un trattamento ecologico degli effluenti contribuiscono alla produzione di rum agricoli di qualità eccezionale, perfettamente in armonia con l'ecosistema naturale delle terre Neisson.
Questo rum bianco agricolo d'eccezione, annata 2019, porta il nome evocativo di "La Lavandière". Incorpora l'essenza stessa della tradizione martinicana e il savoir-faire unico della casa Neisson, offrendo ai conoscitori un'esperienza gustativa ricca, fresca e autentica.
