NEISSON - Kolekce Tatanka - Bílý rum - La Lavandière Bleue - Ročník 2019 - Edice Destilerie - 55%
Tatanka je ikonická řemeslná společnost z Martiniku, známá svými výjimečnými ručně malovanými obrazy na různých podkladech. Od roku 1996 maluje martinikský umělec přímo na sklo v jedinečném a autentickém naivním uměleckém stylu. Každá láhev zobrazuje tradiční životní scény z palírny Neisson a vzdává dojemnou poctu vášnivé práci mužů a žen, kteří se podílejí na výrobě těchto výjimečných rumů. Pro každé speciální vydání Tatanka jsou nabízeny tři originální a odlišné ilustrace, díky nimž je každá láhev vzácným a žádaným uměleckým dílem.
Palírna Neisson, nacházející se v srdci Carbetu na Martinikuu, je rodinným dědictvím založeným v roce 1932 bratry Neissonovými. Jean, vizionářský chemický inženýr, věnoval svůj život zdokonalování tradičních destilačních technik, čímž položil základy mezinárodní proslulosti rumů Neisson. Tuto vášeň pokračovali jeho potomci, Claudine a poté Grégory, kteří hrdě nesou toto know-how. Přechod k přísnému biologickému zemědělství začal v roce 2013 a vyvrcholil v roce 2016 uvedením prvního bio rumu AOC Martinik, inovace oceněné milovníky přírodních lihovin. Dnes se více než 40 hektarů pěstuje podle těchto udržitelných principů, s zvláštním důrazem na výběr exkluzivních domorodých kvasinek pocházejících z místně pěstované třtiny. Tento respekt k biodiverzitě, pečlivé přizpůsobení odrůd plodin každému pozemku, optimální řízení zavlažování pro zachování vodních zdrojů a ekologické zpracování odpadních vod přispívají k výrobě zemědělských rumů výjimečné kvality, dokonale v harmonii s přirozeným ekosystémem neissonovských pozemků.
Tento výjimečný bílý zemědělský rum, ročník 2019, nese výmluvný název "La Lavandière". Ztělesňuje samotnou podstatu martinikské tradice a jedinečné know-how domu Neisson a nabízí znalci bohatý, svěží a autentický chuťový zážitek.
