Landbrugsrom (ren sukkerrørsjuice)-NEISSON - Tatanka Kollektion - Hvid Rom - La Lavandiere Bleue - Årgang 2019 - Destilleri Udgave - 55% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

NEISSON - Collection Tatanka - Rhum Blanc - La Lavandiere Bleue - Millésime 2019 - Edition Distillerie - 55%
AOC Martinique

Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : AOC Martinique
Taux d'alcool : 55

Denne vare er begrænset til 1 enhed per kunde.

Denne reference er udsolgt.

NEISSON - Tatanka Kollektion - Hvid Rom - La Lavandiere Bleue - Årgang 2019 - Destilleri Udgave - 55%

Tatanka er en håndværksvirksomhed fra Martinique, som laver håndmalede malerier på forskellige materialer. Siden 1996 er de tegnet af en kunstner fra Martinique, der maler direkte på glasset i en naivistisk kunststil. Disse flasker viser livsscener fra destilleriet. Det er en hyldest til arbejdet fra mænd og kvinder, der deltager i produktionen af Neisson-rom. For hver specialudgave tilbydes tre forskellige illustrationer.

Destilleriet Neisson ligger i Carbet på Martinique. Det blev grundlagt i 1932 af brødrene Neisson. Jean, uddannet kemisk ingeniør, dedikerede sit professionelle liv til at forbedre destillationsteknikkerne. Jeans efterkommere, Claudine og senere hans søn Grégory, har videreført familiearven. Overgangen til økologisk landbrug begyndte i 2013, og i 2016 blev den første økologiske AOC Martinique-rom tilbudt forbrugerne. Gradvis gennemgår alle marker, mere end 40 hektar, den samme udvikling. Efter mange års forskning bruger Neisson sine egne stammer af indfødte gær, udvalgt blandt dem, der naturligt findes på sukkerrørene i destilleriet. Fornuftigt valg af afgrødesorter tilpasset hver parcels typologi, kontrol med vanding for at spare vand, effektiv behandling af affaldsvand: alt bidrager i dag til produktionen af landbrugsrom af høj kvalitet i harmoni med Neissons økosystem.

Denne hvide rom fra årgangen 2019 hedder "La Lavandière".