NEISSON - Tatanka Kollektion - Alter Rum - La Case Créole - Single Cask 2010 - Abgefüllt für LMDW - 51,2%
Tatanka ist ein renommiertes Handwerksunternehmen aus Martinique, das sich auf die Herstellung von handbemalten Werken auf verschiedenen authentischen Trägern spezialisiert hat. Seit 1996 zeichnet ein talentierter Künstler aus Martinique direkt auf Glas und verwendet dabei einen einzigartigen und fesselnden naiven Kunststil. Diese Flaschen werden so zu echten Kunstwerken, die ikonische Lebensszenen der Neisson-Destillerie darstellen. Jede Kreation zollt der sorgfältigen Arbeit der Männer und Frauen, die mit Leidenschaft zur Herstellung dieser außergewöhnlichen Rums beitragen, lebendigen Tribut. Für jede Sonderedition werden drei verschiedene Originalillustrationen angeboten, die jede Flasche zu einem wertvollen Sammlerstück machen.
Die renommierte Neisson-Destillerie, gelegen in Carbet, Martinique, wurde 1932 von den Brüdern Neisson gegründet. Jean Neisson, Chemieingenieur von Beruf, widmete sein Leben der Perfektionierung der Destillationstechniken und entwickelte so die Kunst des Agricole-Rums weiter. Seine Nachkommen, Claudine und dann ihr Sohn Grégory, führen heute diese alte Familientradition fort. Die Destillerie engagiert sich vorbildlich für ökologische Verantwortung und begann 2013 mit der Umstellung auf zertifizierte biologische Landwirtschaft. Bereits 2016 wurde der erste Bio-Rum mit AOC Martinique den Kennern angeboten. Nach und nach werden über 40 Hektar Anbaufläche auf diese nachhaltige Landwirtschaft umgestellt. Nach jahrelanger intensiver Forschung verwendet Neisson nun eigene Stämme von ausgewählten einheimischen Hefen, die natürlich auf dem Zuckerrohr der Destillerie vorkommen und eine optimale und authentische Fermentation gewährleisten. Darüber hinaus tragen die sorgfältige Auswahl der Zuckerrohrsorten, die an die Topographie jedes Feldes angepasst sind, die strenge Bewässerungskontrolle zum Schutz der Wasserressourcen sowie eine effiziente und umweltfreundliche Abwasserbehandlung aktiv zur Herstellung von hochwertigen Agricole-Rums bei, die in voller Harmonie mit dem nachhaltigen lokalen Ökosystem stehen.
Dieses einzelne Fass vom 29. September 2010, das exklusiv für La Maison du Whisky im Jahr 2017 abgefüllt wurde, trägt stolz den aussagekräftigen Namen "La Case Créole". Diese seltene und einzigartige Cuvée verkörpert den ganzen Reichtum des martinikanischen Terroirs und die Exzellenz des Neisson-Know-hows.
Clos des Spiritueux lädt Sie ein, dieses seltene Juwel zu entdecken, das ein einzigartiges Erbe widerspiegelt, das handwerkliche Tradition, nachhaltige Innovation und künstlerische Ästhetik vereint, für anspruchsvolle Liebhaber außergewöhnlicher Rums. Entdecken Sie jetzt unsere exklusive Auswahl und genießen Sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis im Herzen der Welt außergewöhnlicher alter Rums.
