NEISSON - Kolekce Tatanka - Starý rum - La Case Créole - Single Cask 2010 - Lahvováno pro LMDW - 51,2%
Tatanka je renomovaná řemeslná společnost z Martiniku, specializující se na tvorbu ručně malovaných děl na různých autentických podkladech. Od roku 1996 talentovaný umělec z Martiniku kreslí přímo na sklo a používá přitom jedinečný a poutavý naivní umělecký styl. Tyto lahve se tak stávají skutečnými uměleckými díly ilustrujícími ikonické životní scény z palírny Neisson. Každé dílo vzdává živý hold pečlivé práci mužů a žen, kteří s vášní přispívají k výrobě těchto výjimečných rumů. Pro každé speciální vydání jsou nabízeny tři různé originální ilustrace, což z každé lahve činí cenný sběratelský kousek.
Prestižní palírna Neisson, nacházející se v Carbetu na Martiniku, byla založena v roce 1932 bratry Neissonovými. Jean Neisson, chemický inženýr, zasvětil svůj život zdokonalování destilačních technik a tím posunul umění zemědělského rumu. Jeho potomci, Claudine a poté její syn Grégory, dnes tuto pradávnou rodinnou tradici pokračují. Palírna se zavázala k příkladnému ekologickému přístupu a v roce 2013 zahájila přechod na certifikované ekologické zemědělství. Již v roce 2016 byl nabídnut první bio rum AOC Martinik znalým nadšencům. Postupně přechází více než 40 hektarů obdělávané půdy na tento udržitelný zemědělský způsob. Po letech precizního výzkumu nyní Neisson používá vlastní kmeny vybraných domorodých kvasinek, které se přirozeně vyskytují na cukrové třtině palírny a zajišťují optimální a autentickou fermentaci. Dále rozumný výběr odrůd třtiny přizpůsobených topografii každého pozemku, přísná kontrola zavlažování pro zachování vodních zdrojů a efektivní a šetrné čištění odpadních vod aktivně přispívají k výrobě vysoce kvalitních zemědělských rumů v plné harmonii s udržitelným místním ekosystémem.
Tento jedinečný sud datovaný 29. září 2010, lahvovaný výhradně pro La Maison du Whisky v roce 2017, hrdě nese výmluvný název "La Case Créole". Tento vzácný a jedinečný cuvée ztělesňuje veškeré bohatství martinického terroiru a excelenci Neissonova řemesla.
Clos des Spiritueux vás zve k objevení tohoto vzácného klenotu, odrazu jedinečného dědictví spojujícího řemeslnou tradici, udržitelnou inovaci a uměleckou estetiku, pro náročné milovníky výjimečných rumů. Prozkoumejte nyní náš exkluzivní výběr a užijte si nepřekonatelný chuťový zážitek v srdci světa výjimečných starých rumů.
