SPEYBURN - 12 år - 2008 - Gordon & MacPhail - 60,30%
Gordon & MacPhail är en välkänd oberoende buteljerare av skotsk whisky och ägare till det prestigefyllda destilleriet Benromach. Känd för sitt mycket varierade sortiment av sällsynta och exklusiva buteljeringar från några av Skottlands mest ansedda destillerier, förkroppsligar detta hus den skotska whiskyns excellens. Grundat 1895 som en finare livsmedelsbutik och vin- och sprithandlare i Elgin, i hjärtat av nordöstra Skottland, togs företaget över 1915 av den tidigare lärlingen John Urquhart som tog full kontroll. Idag, mer än ett sekel senare, fortsätter Gordon & MacPhail sin familjetradition med unik expertis som kombinerar arv och innovation inom whiskyvärlden.
Speyburn destilleri är strategiskt beläget i Rothes, i den prestigefyllda Speyside-regionen, globalt erkänd för sina raffinerade och eleganta whiskys. Grundat 1897 av John Hopkins, etablerades destilleriet på en plats vald för den exceptionella renheten i dess vatten från Granty Burn, en värdefull biflod till floden Spey. Vid produktionsstart saknades dörrar och fönster, vilket tvingade arbetarna att trotsa en våldsam snöstorm, klädda i rockar och vantar, under den passionerade ledningen av den första master distillern John Smith. Trots dessa extrema förhållanden förverkligades grundarnas ambition med produktionen av ett enda fat under det första året. Idag tillhör Speyburn Inver House Distillers Limited-gruppen, vilket garanterar konsekvent och autentisk kvalitet.
Denna exceptionella utgåva har lagrats i 12 år på ett first-fill sherryfat, från ett exklusivt Single Cask (#553). Buteljerad den 13 maj 2021, buteljerades denna sällsynta whisky vid imponerande 60,30%, vilket erbjuder en anmärkningsvärd aromatisk kraft. Den begränsade upplagan omfattar endast 656 flaskor, vilket gör denna Speyburn 12 år till ett eftertraktat samlarobjekt för finsmakare och kännare av whisky.
Smaknoter: kraftigt rökig, rik och intensiv, med djupa sherryaromer och en lång, varm finish.
Clos des Spiritueux inbjuder dig att upptäcka denna unika cuvée, en symbol för skotsk kunnighet och excellens inom sällsynta single malt whiskys. Beställ din flaska nu och berika din källare med en oumbärlig referens för samlarwhisky.
