Whisky giapponese-MARS - Single Malt - Komagatake IPA Cask Finish - Imbottigliato nel 2020 - 52% - Clos des Spiritueux

MARS - Single Malt - Komagatake IPA Cask Finish - Bottled in 2020 - 52%
Whisky 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Whisky
% alcool : 52

Per unità

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MARS - Single Malt - Komagatake IPA Cask Finish - Imbottigliato nel 2020 - 52%

La Distilleria Shinshu appartiene al prestigioso gruppo Hombo Shuzo (noto anche come Hombo Brewing Co.) e offre whisky eccezionali sotto il rinomato marchio Mars Whisky. Fondata nel 1872 da Honbu Matsusa, questa distilleria è idealmente situata a 800 metri di altitudine nel pittoresco villaggio di Miyata, sull'isola giapponese di Kyushu. Nel 1949, Hombo Shuzo ottenne una licenza per produrre whisky tramite la distilleria di Kagoshima, prima di trasferire definitivamente le sue operazioni a Shinshu. Nonostante una temporanea sospensione della produzione nel 1992 a causa della bassa domanda, la distilleria ha ripreso l'attività nel 2012 con un rinnovato interesse per i suoi distillati di alta qualità. Tra le sue creazioni più emblematiche, il Komagatake Single Malt, chiamato così in onore della maestosa montagna che domina la regione, così come il Mars Maltage Cosmo, lanciato nel luglio 2015 per rendere omaggio al cielo stellato visibile dal monte Komagatake, incarnano perfettamente l'essenza e la tradizione di questa casa eccezionale.

Questa versione unica beneficia di un invecchiamento nel magazzino di Shinshu situato a 800 metri di altitudine, che conferisce al whisky aromi di una finezza notevole. Il birrificio Minami Shinshu, situato nelle immediate vicinanze della distilleria, si impegna attivamente nell'utilizzo di ingredienti locali per la produzione delle sue birre artigianali. L'innovazione di questa espressione risiede nella maturazione in botti di birra già utilizzate (India Pale Ale), che apporta al whisky note luppolate inedite e una complessità aromatica fuori dal comune.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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