Yuza - Prima Edizione - 2022 - 61%
La Distilleria Yuza si trova nella rinomata regione della prefettura di Yamagata, nel cuore del Giappone, famosa a livello mondiale per la sua eccezionale maestria nell'arte del whisky artigianale. La Kinryu Corporation, società madre fondata nel 1950 da un consorzio di nove rinomati produttori di sake, incarna l'eccellenza e l'innovazione nella produzione di distillati giapponesi autentici. Dopo due anni intensi di ricerche meticolose, è stata scoperta la posizione ideale per creare un whisky eccezionale. Nel 1996, le acque sotterranee cristalline di Yuza sono state ufficialmente designate tra le 100 migliori acque del Giappone dal prestigioso Ministero delle Terre, delle Infrastrutture, dei Trasporti e del Turismo, sottolineando la purezza straordinaria di questa risorsa essenziale per la distillazione.
La qualità di un whisky eccezionale si basa su diversi fattori chiave: acqua fredda e pura, aria immacolata e un livello di umidità perfettamente bilanciato. La posizione geografica unica ai piedi dell'imponente Monte Chokai conferisce a questa distilleria un microclima ideale, garantendo una maturazione ottimale e offrendo una profondità aromatica senza pari, rendendo ogni bottiglia un vero tesoro gustativo da scoprire.
Questa nuova Prima Edizione commercializzata nel 2022 segna con orgoglio il lancio del primissimo whisky prodotto da questa distilleria eccezionale, fondata nel 2018. Questo distillato eccezionale conquista per il suo carattere autentico, la sua ricchezza aromatica e il suo equilibrio notevole, simboli di una maestria tradizionale unita a un'innovazione appassionata.
Non Torbato
Disponibile esclusivamente presso Clos des Spiritueux, piattaforma di riferimento per gli amanti dei whisky giapponesi rari e di alta qualità.
