Whisky japonés-MARS - Single Malt - Komagatake IPA Cask Finish - Embotellado en 2020 - 52% - Clos des Spiritueux

MARS - Single Malt - Komagatake IPA Cask Finish - Bottled in 2020 - 52%
Whisky 70 cl (0.7L)

Formato : 70 cl (0.7L)
Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Whisky
% alcohol : 52

A la unidad

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MARS - Single Malt - Komagatake IPA Cask Finish - Embotellado en 2020 - 52%

La Destilería Shinshu pertenece al prestigioso grupo Hombo Shuzo (también conocido como Hombo Brewing Co.) y ofrece whiskies excepcionales bajo la reconocida marca Mars Whisky. Fundada en 1872 por Honbu Matsusa, esta destilería está idealmente situada a 800 metros de altitud en el pintoresco pueblo de Miyata, en la isla japonesa de Kyushu. En 1949, Hombo Shuzo obtuvo una licencia para producir whisky a través de la destilería de Kagoshima, antes de transferir definitivamente sus operaciones a Shinshu. A pesar de una parada temporal en 1992 debido a la baja demanda, la destilería reanudó su actividad en 2012 con un renovado interés en sus espirituosos de alta calidad. Entre sus creaciones más emblemáticas, el Komagatake Single Malt, nombrado así por la majestuosa montaña que domina la región, así como el Mars Maltage Cosmo, lanzado en julio de 2015 para rendir homenaje al cielo estrellado visible desde el monte Komagatake, encarnan perfectamente la esencia y tradición de esta casa excepcional.

Esta versión única se beneficia de un envejecimiento en el almacén de Shinshu situado a 800 metros de altitud, lo que confiere al whisky aromas de una finura notable. La cervecería Minami Shinshu, ubicada muy cerca de la destilería, se compromete activamente a utilizar ingredientes locales para la fabricación de sus cervezas artesanales. La innovación de esta expresión reside en el acabado en barriles de cerveza ya usados (India Pale Ale), aportando al whisky notas lupuladas inéditas y una complejidad aromática excepcional.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin