TRES HOMBRES - Captain Choice - Matinik Agricole 2015 - Gammal rom från Martinique - Utg.41 LA FAVORITE - 51,5%
Les Frères de la Côte är en grupp av importörer och buteljerare specialiserade på produkter som uteslutande transporteras med ekologiska segelfartyg. Grundat 2015 av två franska kaptener, Raphaël och François Mangin, engagerar sig detta företag för hållbar sjötransport. Sedan 2017 har Frères de la Côte-rom buteljerats i deras lager i Saint-Étienne, Loire, vilket garanterar en strikt fransk kvalitet och expertis. De seglar på Très Hombres, en 32 meter lång brigantin utan motor, kapabel att transportera 35 ton last på ett ekologiskt sätt. Sedan 2010 har detta segelfartyg korsat Atlanten 12 gånger från sin hemmahamn i Nederländerna. År 2019, för att stärka detta hållbara tillvägagångssätt, skapades La Compagnie des Frères de la Côte för att restaurera segelbåten Zeehaen, en brigantin på över 45 meter och med en kapacitet på 120 ton, som symboliserar en innovativ flotta av segelfraktfartyg. Detta revolutionerande koncept erbjuder ett ekologiskt ansvarsfullt alternativ till traditionell sjötransport, som främjar en mer mänsklig transatlantisk handel, respekterar ekologin och är mindre beroende av den fossila ekonomin.
Captain’s Choice utgåva 41 är en exceptionell agricole-rom från Martinique, destillerad 2015 vid det välrenommerade destilleriet La Favorite. Ursprungligen lagrad i Bourbonfat avslöjar denna rom en unik aromatisk komplexitet. Den förfinas sedan i en unik blandning av Madeirafat och Armagnacfat, innan den lastas ombord på Très Hombres för en sjöresa tillbaka till Amsterdam under 6 månader. Denna förlängda exponering för segeltransport ger rommen subtila och djupa nyanser, i perfekt harmoni med projektets hantverksmässiga och ekologiska anda. Varje flaska är noggrant förseglad med bivax blandat med naturliga pigment som traditionellt mals i en väderkvarn i Zaandam, vilket autentiserar varje utgåva och dess naturliga arv.
Köp begränsat till 1 flaska per kund – en exklusivitet från Clos des Spiritueux
