TRES HOMBRES - Captain Choice - Matinik Agricole 2015 - Oude rum uit Martinique - Ed.41 LA FAVORITE - 51,5%
Les Frères de la Côte vormen een groep van importeurs en bottelaars die gespecialiseerd zijn in producten die uitsluitend worden vervoerd door ecologische zeilschepen. Opgericht in 2015 door twee Franse kapiteins, Raphaël en François Mangin, zet dit bedrijf zich in voor duurzaam zeevervoer. Sinds 2017 worden de rums van Frères de la Côte gebotteld in hun magazijn in Saint-Étienne, Loire, waarmee een strenge Franse kwaliteit en vakmanschap wordt gegarandeerd. Ze varen op de Très Hombres, een 32 meter lange brigantijn zonder motor, die 35 ton vracht op een ecologische wijze kan vervoeren. Sinds 2010 heeft dit zeilschip de Atlantische Oceaan 12 keer overgestoken vanuit zijn thuishaven in Nederland. In 2019 werd, om deze duurzame aanpak te versterken, La Compagnie des Frères de la Côte opgericht om de zeilboot Zeehaen te restaureren, een brigantijn van meer dan 45 meter en met een capaciteit van 120 ton, die een innovatieve vloot van zeilvrachtschepen symboliseert. Dit revolutionaire concept biedt een eco-verantwoorde alternatief voor traditioneel zeevervoer, dat een menselijkere trans-Atlantische handel bevordert, respectvol voor de ecologie en minder afhankelijk van de fossiele economie.
Captain’s Choice editie 41 is een uitzonderlijke agricole rum uit Martinique, gedistilleerd in 2015 bij de gerenommeerde Distilleerderij La Favorite. Oorspronkelijk gerijpt in Bourbonvaten, onthult deze rum een unieke aromatische complexiteit. Vervolgens wordt hij verfijnd in een unieke mix van Madeiravaten en Armagnacvaten, voordat hij aan boord van de Très Hombres wordt geladen voor een zeereis terug naar Amsterdam van 6 maanden. Deze langdurige blootstelling aan zeevervoer geeft de rum subtiele en diepe nuances, perfect in harmonie met de ambachtelijke en ecologische geest van het project. Elke fles wordt zorgvuldig verzegeld met bijenwas gemengd met natuurlijke pigmenten, traditioneel gemalen in een windmolen in Zaandam, waarmee elke editie en zijn natuurlijke erfgoed wordt geauthenticeerd.
Aankoop beperkt tot 1 fles per klant – een exclusiviteit van Clos des Spiritueux
