TRES HOMBRES - Captain Choice - Matinik Agricole 2015 - Alter Rum aus Martinique - Ed.41 LA FAVORITE - 51,5%
Les Frères de la Côte sind eine Gruppe von Importeuren und Abfüllern, die sich auf Produkte spezialisiert haben, die ausschließlich mit ökologischen Segelschiffen transportiert werden. Gegründet im Jahr 2015 von zwei französischen Kapitänen, Raphaël und François Mangin, engagiert sich dieses Unternehmen für nachhaltigen Seetransport. Seit 2017 werden die Rums von Frères de la Côte in ihrem Lager in Saint-Étienne, Loire, abgefüllt, was eine strenge französische Qualität und Fachkenntnis garantiert. Sie segeln auf der Très Hombres, einem 32 Meter langen Brigantiner ohne Motor, der in der Lage ist, 35 Tonnen Fracht ökologisch zu transportieren. Seit 2010 hat dieses Segelschiff den Atlantik 12 Mal von seinem Heimathafen in den Niederlanden aus überquert. Im Jahr 2019 wurde zur Stärkung dieses nachhaltigen Ansatzes die La Compagnie des Frères de la Côte gegründet, um die Segelyacht Zeehaen zu restaurieren, einen Brigantiner von über 45 Metern Länge und 120 Tonnen Kapazität, der eine innovative Flotte von Segelfrachtschiffen symbolisiert. Dieses revolutionäre Konzept bietet eine ökologisch verantwortungsvolle Alternative zum klassischen Seetransport und fördert einen menschlicheren transatlantischen Handel, der die Ökologie respektiert und weniger von der fossilen Wirtschaft abhängig ist.
Captain’s Choice Ausgabe 41 ist ein außergewöhnlicher Agricole-Rum aus Martinique, destilliert im Jahr 2015 in der renommierten Brennerei La Favorite. Ursprünglich in Bourbonfässern gereift, offenbart dieser Rum eine einzigartige aromatische Komplexität. Anschließend wird er in einer einzigartigen Mischung aus Madeira- und Armagnac-Fässern verfeinert, bevor er für eine 6-monatige Seereise zurück nach Amsterdam an Bord der Très Hombres geladen wird. Diese verlängerte Exposition gegenüber dem Segeltransport verleiht dem Rum subtile und tiefe Nuancen, die perfekt mit dem handwerklichen und ökologischen Geist des Projekts harmonieren. Jede Flasche wird sorgfältig mit Bienenwachs versiegelt, das mit natürlichen Pigmenten gemischt ist, die traditionell in einer Windmühle in Zaandam gemahlen werden, wodurch jede Ausgabe und ihr natürliches Erbe authentifiziert wird.
Kauf auf 1 Flasche pro Kunde begrenzt – eine Exklusivität von Clos des Spiritueux
