TRES HOMBRES - Captain Choice - Matinik Agricole 2015 - Gammel rom fra Martinique - Udg.41 LA FAVORITE - 51,5%
Les Frères de la Côte er en gruppe af importører og aftappere, der specialiserer sig i produkter, der udelukkende transporteres med økologiske sejlbåde. Grundlagt i 2015 af to franske kaptajner, Raphaël og François Mangin, engagerer denne virksomhed sig i bæredygtig søtransport. Siden 2017 er Frères de la Côte-rom blevet aftappet på deres lager i Saint-Étienne, Loire, hvilket sikrer en streng fransk kvalitet og ekspertise. De sejler på Très Hombres, en 32 meter lang brigantine uden motor, der kan transportere 35 tons last på en økologisk måde. Siden 2010 har denne sejlbåd krydset Atlanterhavet 12 gange fra sin hjemmehavn i Holland. I 2019 blev La Compagnie des Frères de la Côte oprettet for at styrke denne bæredygtige tilgang ved at restaurere sejlbåden Zeehaen, en brigantine på over 45 meter og med en kapacitet på 120 tons, som symboliserer en innovativ flåde af sejlfragtskibe. Dette revolutionerende koncept tilbyder et økologisk ansvarligt alternativ til traditionel søtransport, der fremmer en mere menneskelig transatlantisk handel, der respekterer økologien og er mindre afhængig af den fossile økonomi.
Captain’s Choice udgave 41 er en enestående agricole-rom fra Martinique, destilleret i 2015 på det anerkendte destilleri La Favorite. Oprindeligt lagret på Bourbonfade afslører denne rom en unik aromatisk kompleksitet. Den bliver derefter finjusteret i en unik blanding af Madeira- og Armagnacfade, inden den lastes ombord på Très Hombres til en 6 måneder lang sørejse tilbage til Amsterdam. Denne forlængede eksponering for sejltransport giver rommen subtile og dybe nuancer, der harmonerer perfekt med projektets håndværksmæssige og økologiske ånd. Hver flaske er omhyggeligt forseglet med bivoks blandet med naturlige pigmenter, der er malet traditionelt i en vindmølle i Zaandam, hvilket autentificerer hver udgave og dens naturlige arv.
Køb begrænset til 1 flaske pr. kunde – en eksklusivitet fra Clos des Spiritueux
