RIVIERE DU MAT - Jahrgang 2006 - 43%
Gegründet im Jahr 1886, ist Rivière du Mât eine der ältesten und renommiertesten Brennereien der Insel Réunion, die noch in Betrieb ist. Die Brennerei Rivière du Mât verdankt ihren Namen einer faszinierenden lokalen Legende: Ein Erkundungsschiff, das im Flussbett gestrandet war, ließ jahrelang seinen emblematischen Mast für alle sichtbar zurück. Strategisch gelegen in Saint-Benoît an der Ostküste der Insel, produziert die Brennerei außergewöhnliche Rums, die aus Melasse der besten Zuckerrohrplantagen hergestellt werden, die auf mineralstoffreichem vulkanischem Boden angebaut werden. In Verbindung mit dem kristallklaren Wasser der Flüsse im Osten verleiht diese einzigartige Kombination den Fermentations- und Destillationsprozessen einzigartige Aromen, die die ganze Fülle und Komplexität des Terroirs von Réunion offenbaren.
Diese außergewöhnlich seltene Abfüllung des Jahrgangs 2006 ist das Ergebnis einer einzigartigen Destillation, gefolgt von einer langen Reifung von 14 Jahren in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern, die eine bemerkenswerte aromatische Tiefe und eine unvergleichliche Geschmeidigkeit am Gaumen bieten.
Clos des Spiritueux ist stolz, Ihnen diesen seltenen Schatz anzubieten, ein Symbol für Authentizität, Tradition und Exzellenz, der Liebhaber außergewöhnlicher Rums begeistern und Ihre Spirituosensammlung mit Geschmack und Raffinesse bereichern wird.