RIVIERE DU MAT - Añada 2006 - 43%
Creada en 1886, Rivière du Mât es una de las destilerías más antiguas y prestigiosas de la isla de La Reunión que aún está en funcionamiento. La Destilería Rivière du Mât toma su nombre de una leyenda local cautivadora: un barco de exploración varado en el lecho de un río dejó, durante años, su mástil emblemático a la vista de todos. Situada estratégicamente en Saint-Benoît, en la costa este de la isla, la destilería produce rones excepcionales elaborados a partir de melaza proveniente de las mejores plantaciones de caña de azúcar cultivadas en un suelo volcánico rico en minerales. Asociada con las aguas cristalinas de los ríos del este, esta combinación singular confiere a los procesos de fermentación y destilación aromas únicos, revelando toda la riqueza y complejidad del terroir reunionés.
Esta añada excepcionalmente rara del 2006 es el fruto de una destilación única, seguida de un envejecimiento prolongado de 14 años en barricas de roble cuidadosamente seleccionadas, ofreciendo una profundidad aromática notable y una suavidad en boca inigualable.
Clos des Spiritueux se enorgullece de ofrecerle este tesoro raro, símbolo de autenticidad, tradición y excelencia, que deleitará a los amantes de los rones excepcionales y enriquecerá su colección de licores con gusto y refinamiento.
