RIVIERE DU MAT - Safra 2006 - 43%
Fundada em 1886, Rivière du Mât é uma das destilarias mais antigas e prestigiadas da ilha da Reunião ainda em atividade. A Destilaria Rivière du Mât deve seu nome a uma lenda local cativante: um navio de exploração encalhado no leito de um rio deixou, por anos, seu mastro emblemático à vista de todos. Localizada estrategicamente em Saint-Benoît, na costa leste da ilha, a destilaria produz runs excepcionais elaborados a partir de melaço proveniente das melhores plantações de cana-de-açúcar cultivadas em solo vulcânico rico em minerais. Associada às águas cristalinas dos rios do leste, essa combinação singular confere aos processos de fermentação e destilação aromas únicos, revelando toda a riqueza e complexidade do terroir da Reunião.
Esta safra excepcionalmente rara de 2006 é fruto de uma destilação única, seguida de um envelhecimento prolongado de 14 anos em barris de carvalho cuidadosamente selecionados, oferecendo uma profundidade aromática notável e uma suavidade incomparável no paladar.
Clos des Spiritueux tem orgulho de oferecer este tesouro raro, símbolo de autenticidade, tradição e excelência, que encantará os amantes de runs excepcionais e enriquecerá sua coleção de bebidas espirituosas com gosto e refinamento.
