Reimonenq - 7 Jahre alter Rum - Grande Réserve - 40% Vol.
Die Destillerie Reimonenq, ein Symbol der Rumtradition in Guadeloupe, befindet sich in Sainte Rose. Gegründet 1915 von Joseph Reimonenq, hat diese Destillerie ihre Wurzeln in der lokalen Geschichte. Joseph Reimonenq erwarb eine alte Kakaopflanzung und Heilpflanzen vom Doktor Diavet, räumte das Gelände frei, um Zuckerrohr zu pflanzen und eine Holzdestillerie zu errichten. Neben seiner Tätigkeit im Bankwesen kümmerte sich Joseph Reimonenq auch um die Verhandlung und den Export des Rums nach Frankreich sowie um die administrative Verwaltung des Anwesens, während Fernand Reimonenq die Kulturen und die tägliche Verwaltung überwachte. Die Zusammenarbeit mit André Bon, der eine Dampfmaschine und eine Mühle mitbrachte, markierte einen bedeutenden technischen Fortschritt. Einige Jahre später verkaufte André Bon seine Anteile und ließ sich in Bordeaux nieder, wo er den Handel mit Zucker und Rum fortsetzte. Nach dem Tod von Fernand übernahm sein Sohn Léopold Reimonenq die Leitung der Destillerie. Trotz eines verheerenden Brandes im Jahr 1970 wurde die Destillerie wieder aufgebaut und die Rumproduktion 1974 wieder aufgenommen, wodurch außergewöhnliches Know-how bewahrt wurde.
Der 7 Jahre alte Grande Réserve Rum ist das Ergebnis einer sorgfältigen 7-jährigen Reifung in Eichenfässern, die dem Rum eine seltene aromatische Komplexität und eine unvergleichliche Fülle am Gaumen verleiht. Diese lange Reifezeit garantiert eine perfekte Verbindung von Feinheit, Intensität und Geschmacksfülle, ideal für Liebhaber außergewöhnlicher Rums.
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