Capovilla - Framboise Sauvage - 41%
Eau-de-Vie

Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
: Bio
Herkunft : Eau-de-Vie

Nach Einheiten

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Charlotte V.

CAPOVILLA - Obstbrände - Wilde Himbeere - 41%

Capovilla ist eine renommierte handwerkliche italienische Brennerei, eingebettet in die historischen Keller der Villa Dolfin Boldù in Rosa, in der Nähe von Bassano del Grappa und nicht weit von Venedig. Gegründet von Vittorio Capovilla, einem Maschinenbauingenieur, der einer der angesehensten Meisterbrenner der Welt wurde, vereint diese Brennerei seit 1976 Leidenschaft und Fachwissen. Vittorio Capovilla zeichnete sich durch seinen innovativen Ansatz bei der Destillation aus und meldete zahlreiche Patente an, die darauf abzielen, Destillationstechniken, Konservierung und Reduktion zu perfektionieren. Sein Ziel ist es, die absolute Reinheit seiner Spirituosen zu erreichen, um die authentische Quintessenz der Frucht sowie die des hochwertigsten Tresterweins zu extrahieren.

Die Brennerei Capovilla ist auch bekannt für ihre umwelt- und gesundheitsbewusste Methode mit einem äußerst geringen Einsatz von Schwefeldioxid, wodurch natürliche und bewahrte Obstbrände garantiert werden. Die verwendeten Früchte werden ausschließlich bei perfekter Reife in den eigenen zertifizierten Weinbergen geerntet, von denen vier Hektar offiziell dem biologischen Anbau gewidmet sind. Das Anwesen hat sorgfältig alte und seltene Sorten von Pflaumen, Birnen und Pfirsichen ausgewählt, die für ihre unvergleichliche geschmackliche Exzellenz bekannt sind, um außergewöhnliche Spirituosen mit komplexen und subtilen Aromen anzubieten. Entdecken Sie die Exzellenz der Capovilla Obstbrände bei Clos des Spiritueux, Ihrer Referenz für Produkte von höchster Qualität mit vollem Respekt für Tradition und Innovation.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich