RHUM CLAIRIN - Řemeslný bílý rum - Komunální - Exkluzivní směs ze 4 obcí - 43% ABV
Výjimečné rumy z domu Clairin ztělesňují autenticitu a bohatství haitské řemeslné tradice. Pocházejí z ekologicky šetrné kultivace, používané cukrové třtiny nejsou hybridního původu a jsou pěstovány s pečlivou péčí v rámci certifikovaného ekologického zemědělství. Ručně sklizené třtiny jsou následně přepravovány do palírny tradičními vozíky taženými voli, čímž se zachovává starodávné řemeslné umění. Fermentace začíná přirozeně díky domorodým kvasinkám, následovaná přesnou destilací v kotlíkových destilačních přístrojích ohřívaných na otevřeném ohni. Každá láhev rumu je plněna při přirozeném stupni, což zaručuje bezkonkurenční kvalitu a čistotu.
Tento bílý rum Clairin Communal je exkluzivní směsí rumů pocházejících ze čtyř emblematičtějších obcí Sajous, Vaval, Casimir a Le Rocher. Tato jedinečná směs zvýrazňuje charakter a specifika každé z těchto malých řemeslných palíren, nabízí dokonalou rovnováhu a výjimečnou aromatickou bohatost. Výsledek harmonického spojení se vyznačuje pozoruhodnou komplexností, odhalující jemné tóny a nezapomenutelný chuťový profil.