RHUM JM - Multimillesime 2002 - 2007 - 2009 - 42,3%
AOC Martinique

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Etui collection
Origine : AOC Martinique
% alcool : 42,3

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RHUM JM - Multannata 2002 - 2005 - 2009 - 42,3%

La nascita dei rum JM inizia nel cuore di una vegetazione lussureggiante dove si erge una delle più belle distillerie della Martinica, situata all'abitazione Fonds-Préville, a Macouba. Le prime distillazioni risalgono al 1845, avviate da Jean-Marie Martin, che firma le sue miscele con le sue iniziali "JM", segnando così l'inizio di una leggenda dei rum agricoli caraibici. Negli anni 1910, la distilleria fu rilevata da Ernest Crassous de Médeuil e suo fratello Gustave, allora gestore e proprietario dell'abitazione Bellevue. Dopo diversi miglioramenti tecnici e strutturali, queste due abitazioni si fusero per diventare l'attuale Habitation Fonds-Préville. Oggi, il Gruppo Bernard Hayot è l'azionista di maggioranza della SCA Héritiers Crassous de Médeuil, garantendo così la continuità e l'eccellenza di questa casa emblematica.

Le canne da zucchero utilizzate provengono esclusivamente dal dominio agricolo di Fonds-Préville, che si estende su 225 ettari sui fertili pendii della Montagna Pelée. Questo terroir unico conferisce una qualità eccezionale alla materia prima. I succhi fermentati sono distillati con cura in due colonne tradizionali creole di rame, con un titolo alcolometrico non superiore a 72°, al fine di preservare l'autenticità aromatica e la ricchezza naturale delle canne da zucchero. La distilleria beneficia di un'alimentazione di acqua di sorgente pura proveniente direttamente dalla Montagna Pelée, contribuendo alla finezza e freschezza caratteristiche dei rum JM.

Questo Multannata JM si inserisce con orgoglio nella degna linea dei suoi eccezionali predecessori! Questa volta è la miscela armoniosa di tre rum millesimati provenienti dai prestigiosi raccolti del 2002, 2005 e 2009. Questo raffinato matrimonio di tre anni eccezionali, che unisce profondità e complessità aromatica, offre un profilo gustativo unico, ricco ed equilibrato. Questa edizione limitata è concepita per sedurre i palati degli appassionati più esigenti e dei collezionisti esperti, rivelando note sottili di frutti maturi, spezie dolci e canna fresca. Un rum eccezionale imprescindibile per ogni degustazione memorabile.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin

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