Whisky MICHEL COUVREUR - Cap a Pie - 45%
Whisky Old Scotch

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Condizionata : Etui carton
Origine : Whisky Old Scotch
% alcool : 45

Per unità

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Whisky MICHEL COUVREUR - Cap a Pie - 45%

L'imbottigliatore indipendente Michel Couvreur è originariamente un rinomato produttore e commerciante di vino della Borgogna. Dal 1978 si è appassionato al mondo del whisky artigianale di qualità e ha distillato per la prima volta presso la distilleria Édradour nel 1986. Inizialmente, Michel Couvreur desiderava acquisire una distilleria in Scozia, ma sua moglie si oppose a questo progetto. Insieme decisero di stabilirsi a Bouze-Lès-Beaune, un terroir eccezionale situato a metà strada tra Scozia e Andalusia, dove si dedicano all'affinamento e all'invecchiamento unico dei whisky in botti selezionate, principalmente provenienti da Sherry Pedro Ximénez e Porto. Questo approccio originale favorisce un invecchiamento raffinato e aromi ricchi e complessi. La gamma Michel Couvreur si distingue per un'eccezionale diversità e un lavoro meticoloso di assemblaggio, con una rigorosa selezione di nuove botti e tecniche innovative che garantiscono una qualità sovrana. Dalla morte di Michel Couvreur nel 2013, il genero Cyril Deschamps e sua moglie Alexandra perpetuano questa tradizione di eccellenza e autenticità.

Cap a Pie è un assemblaggio armonioso di whisky di cereali e malto invecchiati da 4 a 12 anni. Questo whisky eccezionale è stato affinato per 4 preziosi anni in botti di Pedro Ximénez e Oloroso Sherry, apportando una profondità aromatica unica e note golose caratteristiche dello Sherry alto, come dolcezza fruttata, spezie sottili e un leggero accenno di noci.

Non torbato

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