ARMORIK - 12 anni - Annata 2009 - Single Cask Sherry - 57%
La distilleria Warenghem è stata fondata a Lannion, sulla famosa Costa di Granito Rosa in Bretagna, alla fine del XIX secolo dalla famiglia Warenghem. Il suo fondatore, Léon Warenghem, originario del Nord della Francia, insieme ai suoi discendenti, ha ottenuto i primi successi significativi della distilleria grazie ai loro liquori artigianali alle erbe: l'emblematico Elixir d’Armorique, realizzato con un blend unico di 35 piante, è diventato il prodotto di punta riconosciuto della casa. Nel 1967, Paul-Henri Warenghem, ultimo rappresentante della famiglia alla guida della distilleria, si associò con Yves Leizour. Insieme diversificarono la gamma tradizionale di liquori e accompagnarono la rapida espansione della grande distribuzione in Bretagna. Nel 1974, Paul-Henri Warenghem e Yves Leizour decisero di trasferire la distilleria dalla sua storica posizione nel centro di Lannion a un nuovo sito all'ingresso della città, alimentato direttamente dalla sorgente Rest Avel, il cui nome significa in bretone "la dimora del vento". Negli anni '80, Gilles Leizour, farmacista di formazione, succedette a suo padre e intraprese il rilancio della distilleria con un forte focus sui prodotti locali e regionali, creando in particolare il chouchen Melmor, un idromele tipico della Bretagna. Fu nel 1983 che lanciò con orgoglio il primo whisky interamente bretone, e più in generale francese. Nel 1993, per perfezionare la sua esperienza, Gilles Leizour fece costruire una distilleria moderna interamente dedicata al whisky, dotata di una coppia di alambicchi in rame accuratamente progettati secondo gli standard delle distillerie scozzesi. Il famoso Armorik, il primo single malt 100% francese e bretone, fu ufficialmente commercializzato nel 1998. Dopo una lunga carriera, Gilles Leizour si ritirò nel 2016 e cedette le redini a David Roussier, suo genero, che si era unito all'azienda nel 2009.
Questa prestigiosa edizione è stata rigorosamente selezionata dal team di esperti de La Maison du Whisky. Questo whisky eccezionale è stato distillato nell'agosto 2009 e ha beneficiato di un invecchiamento ottimale di 12 anni in un Single Cask Sherry (#3343) che apporta ricchezza e complessità. Imbottigliato nel settembre 2021, questa annata esclusiva è un'espressione rara e limitata, con solo 701 bottiglie prodotte.
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