Whisky MICHEL COUVREUR - Cap a Pie - 45%
Whisky Old Scotch

Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Acondicionamiento : Etui carton
Origen : Whisky Old Scotch
% alcohol : 45

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Whisky MICHEL COUVREUR - Cap a Pie - 45%

El embotellador independiente Michel Couvreur es originalmente un reconocido productor y comerciante de vino de Borgoña. Desde 1978, se ha apasionado por el mundo del whisky artesanal de calidad y destiló por primera vez en la destilería Édradour en 1986. Inicialmente, Michel Couvreur quería adquirir una destilería en Escocia, pero su esposa se opuso a este proyecto. Juntos decidieron establecerse en Bouze-Lès-Beaune, un terroir excepcional ubicado a medio camino entre Escocia y Andalucía, donde se dedican a la maduración y crianza única de whiskies en barricas seleccionadas, principalmente de Jerez Pedro Ximénez y Oporto. Este enfoque original favorece un envejecimiento refinado y aromas ricos y complejos. La gama Michel Couvreur se distingue por una diversidad excepcional y un trabajo minucioso de ensamblaje, con una selección rigurosa de nuevas barricas y técnicas innovadoras que garantizan una calidad soberana. Desde el fallecimiento de Michel Couvreur en 2013, su yerno Cyril Deschamps y su esposa Alexandra perpetúan esta tradición de excelencia y autenticidad.

Cap a Pie es una mezcla armoniosa de whiskies de grano y malta con edades de 4 a 12 años. Este whisky excepcional se ha envejecido durante 4 años preciosos en barricas de Pedro Ximénez y Oloroso Sherry, aportando una profundidad aromática única y notas golosas características del Jerez alto, como la dulzura afrutada, las especias sutiles y un ligero toque de nuez.

No turbio

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