RHUM LONGUETEAU - Rhum Blanc - 55%
La famille Longueteau s'installe en Guadeloupe dès 1766, portant avec elle une tradition ancestrale de culture de la canne à sucre et de production de rhum d'exception. Ce n’est cependant qu’à la fin du 19e siècle que Louis-Philippe Henry Longueteau acquiert une partie précieuse du Marquisat de Sainte-Marie, vendu aux enchères à la suite de la crise majeure qui secoua l’industrie sucrière locale. En 1895, il fonde l’illustre Habitation Espérance, transformant ainsi le domaine d’une simple sucrerie en une distillerie renommée, fondement de la qualité et de l’authenticité de ses rhums. Aujourd’hui encore, François Longueteau perpétue cet héritage en dirigeant la Maison, unique distillerie en Guadeloupe où le propriétaire est à la fois agriculteur passionné et maître distillateur expert.
Les rhums Longueteau sont fièrement élaborés à partir de cannes à sucre cultivées exclusivement sur leurs terres, garantissant une traçabilité et une qualité optimum. Les cannes, récoltées à pleine maturité, sont broyées le jour même pour préserver toutes leurs saveurs et leurs arômes naturels. Une fermentation rigoureusement contrôlée de 48 heures, sans aucun additif, assure un développement aromatique exceptionnel. La distillation est réalisée dans une colonne Savalle de 28 plateaux, un équipement traditionnel de précision qui permet d’extraire le meilleur du jus de canne tout en conservant sa richesse gustative unique.
Découvrez chez Clos des Spiritueux ce rhum Longueteau blanc à 55%, reflet d’un savoir-faire ancestral et d’un terroir d’exception, idéal pour les amateurs exigeants et les cocktails raffinés.
