RHUM LONGUETEAU - Bílý rum - 55%
\n
Rodina Longueteau se usadila v Guadeloupe již v roce 1766 a přinesla s sebou pradávnou tradici pěstování cukrové třtiny a výroby výjimečného rumu. Teprve na konci 19. století však Louis-Philippe Henry Longueteau získal cennou část Markýzátu Sainte-Marie, která byla prodána v dražbě v důsledku velké krize, jež otřásla místním cukrovarnickým průmyslem. V roce 1895 založil slavnou Habitation Espérance, čímž proměnil panství z jednoduché cukrové rafinerie na renomovanou palírnu, základ kvality a autenticity jeho rumů. Dodnes toto dědictví pokračuje François Longueteau, který vede Dům, jedinou palírnu v Guadeloupe, kde je majitel zároveň vášnivým zemědělcem a zkušeným mistrem palírníkem.
\n
Rumy Longueteau jsou hrdě vyráběny z cukrové třtiny pěstované výhradně na jejich pozemcích, což zaručuje sledovatelnost a optimální kvalitu. Třtina, sklizená v plné zralosti, je drcena tentýž den, aby se zachovaly všechny její chutě a přírodní aroma. Přísně kontrolovaná 48hodinová fermentace bez jakýchkoli přísad zajišťuje výjimečný aromatický vývoj. Destilace probíhá v Savalleově koloně se 28 patry, tradičním přesném zařízení, které umožňuje získat to nejlepší z třtinové šťávy a zároveň zachovat její jedinečnou chuťovou bohatost.
\n
Objevte u Clos des Spiritueux tento bílý rum Longueteau s 55 %, odraz pradávného umění a výjimečného terroiru, ideální pro náročné znalce a rafinované koktejly.
