RHUM LONGUETEAU - Ron Blanco - 55%
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La familia Longueteau se estableció en Guadalupe desde 1766, llevando consigo una tradición ancestral de cultivo de caña de azúcar y producción de ron excepcional. Sin embargo, no fue hasta finales del siglo XIX que Louis-Philippe Henry Longueteau adquirió una parte valiosa del Marquesado de Sainte-Marie, vendido en subasta tras la gran crisis que sacudió la industria azucarera local. En 1895, fundó la ilustre Habitation Espérance, transformando así la finca de un simple ingenio azucarero en una destilería reconocida, base de la calidad y autenticidad de sus rones. Hoy en día, François Longueteau perpetúa este legado dirigiendo la Casa, la única destilería en Guadalupe donde el propietario es a la vez un agricultor apasionado y un maestro destilador experto.
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Los rones Longueteau se elaboran orgullosamente a partir de cañas de azúcar cultivadas exclusivamente en sus tierras, garantizando trazabilidad y calidad óptima. Las cañas, cosechadas en plena madurez, se trituran el mismo día para preservar todos sus sabores y aromas naturales. Una fermentación rigurosamente controlada de 48 horas, sin ningún aditivo, asegura un desarrollo aromático excepcional. La destilación se realiza en una columna Savalle de 28 platos, un equipo tradicional de precisión que permite extraer lo mejor del jugo de caña mientras conserva su riqueza gustativa única.
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Descubra en Clos des Spiritueux este ron blanco Longueteau al 55%, reflejo de un saber hacer ancestral y un terruño excepcional, ideal para los aficionados exigentes y cócteles refinados.
