Rhum Agricole (Pur Jus de Canne)-RHUM HSE - Small Cask - Millésime 2007 - 46% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

RHUM HSE - Small Cask - Millésime 2007 - 46%
AOC Martinique

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Conditionnement : Etui carton
Origine : AOC Martinique
Taux d'alcool : 46

Gain Club Privilège : 10

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RHUM HSE - Small Cask - Millésime 2007 - 46%

HSE (Habitation Saint Etienne) possède une riche histoire débutant en 1863 sous le nom d’Habitation La Maugée. Initialement sucrerie emblématique de la Martinique, ce domaine exceptionnel a été transformé en distillerie par Amédée Aubery en 1882. Ce visionnaire capitaine d’industrie a modernisé les infrastructures tout en exploitant l’énergie naturelle de la rivière Lézarde, qui alimente encore aujourd’hui le processus de dilution des jus de canne à sucre pour produire un rhum d’exception.

En 1994, suite au redressement judiciaire de ses anciens propriétaires, Yves et José Hayot reprennent les rênes de cette propriété historique. Ils entreprennent alors d’importants travaux de rénovation, consolidant son statut de Monument Historique martiniquais. Le rhum Saint-Etienne est distillé selon des méthodes artisanales dans une colonne traditionnelle créole en cuivre, provenant de la prestigieuse distillerie du Simon située au François, au cœur de la Martinique.

HSE Small Cask millésime 2007 est un rhum d’exception vieilli dans des fûts de chêne du Limousin extrêmement rares et petits, appelés tonnelets de 55 litres, contrairement aux fûts classiques de 200 litres. Cette maturation en petits futs confère au rhum une richesse aromatique intense, une complexité unique et une finesse remarquable qui séduiront les amateurs exigeants.