OTTOBRE - 16.3 - Edizione 2025 - 61,6%
Scopri lo straordinario Octomore 16.3 - Edizione 2025 , imbottigliato al 61,6%, un'edizione esclusiva che rappresenta l'apice della serie 16. Proveniente dalla prestigiosa distilleria Bruichladdich sull'isola di Islay, questo single malt ultra-torbato incarna la pura espressione della filosofia di terroir e trasparenza della tenuta. Questo succo puro di orzo Islay 100% 2016 , coltivato direttamente nella fattoria Octomore, esalta la potenza della torba bilanciandola con la mineralità unica dell'isola.
Distillato nel 2017 da orzo Islay estremamente maltato (274 ppm di fenoli), Octomore 16.3 ha beneficiato di un raffinato invecchiamento in botti di rovere americano ed europeo di primo riempimento. Ogni botte è stata accuratamente selezionata per creare un perfetto mix di intensità torbata, profondità aromatica e corposità. Questo whisky viene imbottigliato a gradazione alcolica di botte, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, garantendo un'esperienza sensoriale autentica e fedele al suo terroir.
Al naso, la complessità aromatica è immediatamente seducente: la potente e salina torba incontra aromi di miele di erica, limone candito e vaniglia cremosa, arricchiti da note di mandorla tostata, cuoio nobile e terra umida. Al palato, la consistenza è ampia, oleosa e notevolmente profonda. Aromi di fumo caldo, frutta secca, cacao amaro, malto tostato e sentori marini si intrecciano armoniosamente con una freschezza agrumata. L'intensità della gradazione alcolica esalta la mineralità del terroir e il finale lungo, salino e persistente si estende a sfumature di cenere, legno pregiato e vaniglia affumicata.
Questo whisky Octomore è un vero monumento, estremo e perfettamente equilibrato, dove la forza della torba incontra l'eleganza del terroir di Islay. Rappresenta l'espressione più pura, intensa e introspettiva della serie 16, destinata agli amanti dei single malt unici , alla ricerca di emozioni forti e di un'esperienza gustativa incomparabile.
Tipo: Single Malt Scotch Whisky – Islay Barley 2016 – Fortemente torbato (274 ppm) – Invecchiamento misto in rovere americano ed europeo – Grado alcolico (61,6% vol.) – Edizione 2025
Disponibile da Clos des Spiritueux, il vostro specialista in whisky rari ed eccezionali.
