OCTOMORE - 16.3 - Ausgabe 2025 - 61,6 %
Entdecken Sie den bemerkenswerten Octomore 16.3 – Edition 2025 , abgefüllt mit 61,6 %, eine exklusive Edition, die den Höhepunkt der 16er-Serie darstellt. Dieser ultra-torfige Single Malt aus der renommierten Bruichladdich-Destillerie auf der Insel Islay verkörpert den reinen Ausdruck der Terroir- und Transparenzphilosophie des Guts. Dieser reine Saft aus 100 % Islay-Gerste 2016 , direkt auf der Octomore-Farm angebaut, verstärkt die Kraft des Torfs, indem er ihn mit der einzigartigen Mineralität der Insel in Einklang bringt.
Octomore 16.3 wurde 2017 aus extrem gemälzter Islay-Gerste (274 ppm Phenole) destilliert und profitierte von der raffinierten Reifung in amerikanischen und europäischen Eichenfässern erster Füllung. Jedes Fass wurde sorgfältig ausgewählt, um eine perfekte Mischung aus torfiger Intensität, aromatischer Tiefe und Mundgefühl zu erzeugen. Dieser Whisky wird in Fassstärke abgefüllt, ohne Kältefiltration oder Zugabe von Farbstoffen, was ein authentisches, terroirgetreues Geschmackserlebnis garantiert.
In der Nase verführt die aromatische Komplexität sofort: Kraftvoller, salziger Torf trifft auf Aromen von Heidehonig, kandierter Zitrone und cremiger Vanille, angereichert mit Noten von gerösteten Mandeln, edlem Leder und feuchter Erde. Am Gaumen ist die Textur üppig, ölig und bemerkenswert tief. Aromen von warmem Rauch, Nüssen, dunklem Kakao, geröstetem Malz und Meeresdüften verflechten sich harmonisch mit zitroniger Frische. Die Intensität der Fassstärke unterstreicht die Mineralität des Terroirs, und der lange, salzige und anhaltende Abgang erweitert sich um Nuancen von Asche, Edelholz und rauchiger Vanille.
Dieser Octomore Whisky ist ein wahres Monument, sowohl extrem als auch perfekt ausgewogen, wo die Stärke des Torfs auf die Eleganz des Islay-Terroirs trifft. Er stellt den reinsten, intensivsten und introspektivsten Ausdruck der 16er-Serie dar und ist für Liebhaber einzigartiger Single Malts gedacht, die auf der Suche nach starken Emotionen und einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis sind.
Typ: Single Malt Scotch Whisky – Islay Barley 2016 – Stark getorft (274 ppm) – Gemischte Reifung in amerikanischer und europäischer Eiche – Fassstärke (61,6 % vol.) – Ausgabe 2025
Erhältlich bei Clos des Spiritueux, Ihrem Spezialisten für seltenen und außergewöhnlichen Whisky.
