OCTOMORE - 16.3 - Edición 2025 - 61.6%
Descubra el extraordinario Octomore 16.3 – Edición 2025 , embotellado al 61,6%, una edición exclusiva que representa la cumbre de la serie 16. Procedente de la prestigiosa destilería Bruichladdich en la isla de Islay, este whisky de malta ultraturbio encarna la expresión pura de la filosofía de terroir y transparencia de la finca. Este jugo puro de cebada 100% Islay 2016 , cultivada directamente en la granja Octomore, realza el poder de la turba equilibrándola con la mineralidad única de la isla.
Destilado en 2017 a partir de cebada de Islay extremadamente malteada (274 ppm de fenoles), Octomore 16.3 se ha beneficiado de un refinado envejecimiento en barricas de roble americano y europeo de primer llenado. Cada barrica ha sido cuidadosamente seleccionada para crear una combinación perfecta de intensidad turbosa, profundidad aromática y sensación en boca. Este whisky se embotella con la graduación alcohólica de la barrica, sin filtración en frío ni adición de colorantes, lo que garantiza una auténtica experiencia sensorial fiel a su terroir.
En nariz, la complejidad aromática resulta inmediatamente seductora: la potente turba salina se combina con aromas de miel de brezo, limón confitado y vainilla cremosa, enriquecidos con notas de almendra tostada, cuero noble y tierra húmeda. En boca, la textura es amplia, untuosa y notablemente profunda. Sabores de humo cálido, frutos secos, cacao oscuro, malta tostada y aromas marinos se entrelazan armoniosamente con una frescura alimonada. La intensidad de la barrica realza la mineralidad del terroir, y el final largo, salino y persistente se extiende hacia matices de ceniza, maderas nobles y vainilla ahumada.
Este whisky Octomore es un auténtico monumento, extremo y perfectamente equilibrado, donde la fuerza de la turba se fusiona con la elegancia del terroir de Islay. Representa la expresión más pura, intensa e introspectiva de la serie 16, pensada para los amantes de los single malts únicos , en busca de emociones intensas y una experiencia de sabor incomparable.
Tipo: Whisky escocés de pura malta – Islay Barley 2016 – Fuertemente ahumado (274 ppm) – Crianza en roble americano y europeo mixto – Fuerza de la barrica (61,6 % vol.) – Edición 2025
Disponible en Clos des Spiritueux, su especialista en whisky raro y excepcional.
