NEISSON - Collection Tatanka - Rhum Blanc Agricole - L'Amareuse - Millésime 2013 - Mise pour Velier - 55%
Tatanka est une entreprise artisanale reconnue de Martinique, spécialisée dans la réalisation de peintures à la main uniques et authentiques sur divers supports. Depuis 1996, un artiste martiniquais talentueux peint directement à la main sur le verre, dans un style d’art naïf traditionnel, avec pour sujet des scènes de vie, d’histoire et de savoir-faire de la distillerie Neisson. Chaque bouteille devient ainsi un véritable hommage vibrant au travail et à la passion des hommes et des femmes qui participent à la fabrication des rhums agricoles d’exception Neisson. Pour chaque édition limitée spéciale, trois illustrations originales sont proposées, valorisant l’identité culturelle et artisanale martiniquaise.
La Distillerie Neisson, située au cœur du Carbet en Martinique, est un acteur emblématique depuis sa création en 1932 par les frères Neisson. Jean Neisson, ingénieur chimiste de formation, a consacré toute sa vie à perfectionner les procédés traditionnels de distillation du rhum agricole. Aujourd’hui, les héritiers, Claudine puis son fils Grégory, perpétuent cette tradition familiale avec passion et rigueur. Depuis 2013, Neisson s’est engagée dans une démarche exemplaire d’agriculture biologique certifiée. En 2016, la distillerie a lancé son tout premier rhum bio labellisé AOC Martinique, une innovation majeure qui a mis en lumière son engagement pour un produit respectueux de l’environnement et des terroirs.
La culture des cannes à sucre s’effectue sur plus de 40 hectares de terres minutieusement entretenues selon des méthodes écoresponsables. Neisson effectue un choix raisonné des variétés de cannes adaptées à chaque parcelle pour un équilibre optimal, maîtrise de l’arrosage avec une économie d’eau rigoureuse, et met en œuvre un traitement écologique performant des effluents agricoles. Après cinq années de recherches approfondies, Neisson utilise aujourd’hui ses propres souches de levures indigènes naturelles, sélectionnées pour leurs qualités exceptionnelles et leur adaptation unique au terroir local. Tous ces efforts contribuent à produire des rhums agricoles d’excellence, en parfaite harmonie avec l’écosystème préservé des terres Neisson, offrant des arômes authentiques et une pureté remarquable.
Cette édition millésimée 2013, mise en bouteille pour l'Habitation Velier, porte le nom évocateur de "L'Amareuse".
