Whisky MICHEL COUVREUR - The Unique - Magnum 1,5 Liter - 44%
Den oberoende buteljören Michel Couvreur, känd för sitt exceptionella kunnande, var ursprungligen en berömd vinproducent och handlare från Bourgogne. År 1978 vände han sig till den spännande världen av whisky och gjorde sin första destillering vid destilleriet Edradour 1986. Vid den tiden var hans ambition att förvärva ett destilleri i Skottland; men på grund av motstånd från hans fru valde han slutligen att bosätta sig i Bouze-Lès-Beaune, en strategisk plats vid gränsen mellan Skottland och Andalusien. Där specialiserade han sig på lagring och finish av whiskys, främst med högkvalitativa sherry- och portvinsfat. Michel Couvreur-sortimentet är anmärkningsvärt varierat och resultatet av noggrant blandningsarbete, strikt urval av sällsynta fat och innovativa finish-tekniker. Sedan Michel Couvreurs död 2013 har hans svärson Cyril Deschamps och hans fru Alexandra passionerat och med excellens fortsatt denna exceptionella tradition.
The Unique är en prestigefylld blandning av kornwhiskys destillerade i Coffey Still, typisk för renhet och aromatisk rikedom. Denna whisky har lagrats i 4 år i noggrant utvalda och tidigare använda ekfat, vilket ger den slutliga produkten en subtil elegans och anmärkningsvärd djup.
Ej torvig