Fransk whisky-NINKASI - Ex Morgon Finish - Single Cask - Fine Spirit Project - Buteljerad 2021 - 51,5% - Clos des Spiritueux – Köp billiga & exklusiva spritdrycker i Bordeaux

NINKASI - Ex Morgon Finish - Single Cask - Fine Spirit Project - Bottled 2021 - 51,5%
Whisky 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Nivå : Perfekt nivå (P)
Etikett : Perfekt
Kapsyl : Perfekt
Conditionnement : Etui carton
Ursprung : Whisky
Taux d'alcool : 51,5

Privilegiumklubbens fördel : 10

+4.50 € / unité à ma cagnotte

LÄGG TILL I MINA FAVORITER

NINKASI - Ex Morgon Finish - Single Cask - Fine Spirit Project - Buteljerad 2021 - 51,5%

Ninkasi grundades 1997 i Lyon av tre unga nyutexaminerade med en enkel idé: att införa konceptet med mikrobryggerier från USA till Frankrike och starta craft beer-rörelsen. Företaget står för starka värderingar kring framväxt, korta leveranskedjor och sammansmältning av hantverk, publik och stilar. Med deras framgång inom bryggning och idén att whisky är oskiljaktigt från öl, öppnade destilleriet 2014 och de första whiskysarna släpptes till försäljning tre år senare. Produktionen av dessa två produkter delar samma råvaror: maltkorn, jäst, vatten och eld. Anläggningen i Tarare i Rhône är perfekt för whiskyframställning med närvaro av vatten av utmärkt kvalitet.

Single Malts produceras i små serier kallade Tracks, samtidigt som korta leveranskedjor främjas. Varje flaska är resultatet av kunnande kring maltkorn, förvärvat sedan deras första bryggning 1997, och en lagring i vinfat från regionens terroirer. Idag innehåller lagret 112 fat under lagring med olika maltvarianter och fat från olika ursprung (Condrieu, Pouilly-Fuissé, Pinot Noir...).

Denna begränsade upplaga på 282 flaskor är gjord av malt av typen "pale". Whiskyn lades på nytt fat med medelrostning i juni 2017. Whiskyn har mognat i ett ex-Morgon fat, ett rödvin från Beaujolais. Detta unika fat (#23) buteljerades i augusti 2021.

Ej torvig