Glann Ar Mor - 7 år - Årgång 2014 - Bourbonfat - 58,5%
Glann Ar Mor Destilleri, en pärla inom bretonsk hantverkstradition, grundades 2005 av det passionerade paret Martine och Jean Donnay. Det har en unik anläggning med ett par små lökformade pot stills: en wash still på 1 100 liter och en spirit still på 650 liter, båda uppvärmda med öppen låga för en långsam och kontrollerad destillation. Kondensationen sker genom långa kopparspiraler som säkerställer finess och renhet i aromerna. Beläget bara ett hundratal meter från den bretonska kusten, drar destilleriet nytta av en unik marin miljö som försiktigt påverkar karaktären hos dess whiskys.
Denna exklusiva utgåva har noggrant valts ut av expertteamet på Clos des Spiritueux som en del av det prestigefyllda Conquête-sortimentet. Lagrad i 7 år på noggrant utvalda Bourbonfat avslöjar denna single malt både kraften och den aromatiska komplexiteten som är typisk för amerikanska fat, med perfekt balanserade vanilj- och trätoner.
Ej torvad – denna whisky uttrycker därmed renheten och friskheten i marina smaker och erbjuder en elegant och förfinad smakupplevelse, idealisk för älskare av autentiska och karaktärsfulla bretonska whiskys.