Whisky MICHEL COUVREUR - The Unique - Magnum 1.5 Litros - 44%
El embotellador independiente Michel Couvreur, reconocido por su excepcional savoir-faire, fue originalmente un productor y comerciante de vino renombrado de Borgoña. En 1978, se orientó hacia el apasionante mundo del whisky y realizó su primera destilación en la destilería de Edradour en 1986. En esa época, su ambición era adquirir una destilería en Escocia; sin embargo, ante la oposición de su esposa, finalmente eligió establecerse en Bouze-Lès-Beaune, una ubicación estratégica en la encrucijada de Escocia y Andalucía. Allí se especializó en la crianza y afinado de whiskies, utilizando principalmente barriles de Jerez y Oporto de alta calidad. La gama Michel Couvreur es notablemente variada y fruto de un trabajo meticuloso de ensamblaje, selección rigurosa de barriles raros y técnicas innovadoras de afinado. Desde el fallecimiento de Michel Couvreur en 2013, su yerno Cyril Deschamps y su esposa Alexandra continúan con pasión y excelencia esta tradición excepcional.
The Unique es una mezcla prestigiosa de whiskies de grano destilados en Coffey Still, típica por su pureza y riqueza aromática. Este whisky fue envejecido durante 4 años en barriles de roble cuidadosamente seleccionados y previamente usados, otorgando al producto final una elegancia sutil y una profundidad notable.
No Turbio