Whisky MICHEL COUVREUR - Overaged Malt Whisky - 52%
Der unabhängige Abfüller Michel Couvreur ist eine ikonische Figur in der Welt des prestigeträchtigen handwerklichen Whiskys. Ursprünglich Produzent und Weinhändler aus Burgund, wandte sich Michel Couvreur ab 1978 der Herstellung außergewöhnlicher Whiskys zu. Seine erste Destillation fand 1986 in der Brennerei Edradour statt. Ursprünglich wollte er eine Brennerei in Schottland erwerben, entschied sich schließlich jedoch, sich in Bouze-Lès-Beaune niederzulassen, einem einzigartigen Ort zwischen Schottland und Andalusien, um die Reifung seiner Whiskys perfekt zu beherrschen. Seine Spezialität liegt in der Reifung in Sherry- und Portweinfässern, die seinen Malts eine unvergleichliche aromatische Komplexität verleihen. Die Michel Couvreur-Reihe zeichnet sich durch große Vielfalt und sorgfältige Handwerkskunst aus, die präzises Blending, strenge Auswahl neuer Fässer und innovative Reifungstechniken kombiniert. Seit dem Tod von Michel Couvreur im Jahr 2013 wird sein Erbe von seinem Schwiegersohn Cyril Deschamps und seiner Ehefrau Alexandra weitergeführt, die diese Suche nach Exzellenz fortsetzen.
Overaged ist eine raffinierte Mischung aus Whiskys, die sorgfältig zwischen 12 und 20 Jahren gereift sind und von einer verlängerten Reifung in Pedro Ximénez Sherryfässern profitieren. Diese limitierte Edition wird mit einem kraftvollen natürlichen Alkoholgehalt von 52% abgefüllt und garantiert ein intensives, reiches und samtiges Geschmackserlebnis.
Ungetorft