Whisky MICHEL COUVREUR - The Unexpected III - Französisches Single Cask - Dezember 2012 - Abgefüllt 2023 - 50%
Der unabhängige Abfüller Michel Couvreur ist eine unverzichtbare Referenz in der Welt des prestigeträchtigen Whiskys. Ursprünglich ein renommierter Produzent und Händler von Burgunder Weinen, wandte sich Michel Couvreur 1978 seiner Leidenschaft für Whisky zu. Seine erste Destillation fand 1986 in der Brennerei Edradour in Schottland statt. Getrieben von dem Wunsch, außergewöhnliche Whiskys zu schaffen, wollte er eine Brennerei in Schottland erwerben, doch angesichts des Widerstands seiner Ehefrau entschied sich das Paar, sich im Herzen Burgunds, in Bouze-Lès-Beaune, niederzulassen. Dieser strategische Ort, auf halbem Weg zwischen Schottland und Andalusien, bietet ein einzigartiges Terroir für die Reifung und Lagerung von Whiskys, hauptsächlich in Sherry- und Portweinfässern, was reichhaltige und komplexe Noten verleiht. Das Haus Michel Couvreur zeichnet sich durch eine vielfältige Palette von Whiskys aus, die präzise gereift und sorgfältig verschnitten werden, unter Verwendung innovativer Techniken und einer strengen Fassauswahl. Seit dem Tod von Michel Couvreur im Jahr 2013 führen sein Schwiegersohn Cyril Deschamps und seine Frau Alexandra sein Erbe fort und garantieren die Qualität und Authentizität jeder Abfüllung.
The Unexpected No.3 ist ein außergewöhnlicher französischer Whisky, der ausschließlich aus gemälzter Gerste der Sorte Vanessa hergestellt wird, die für ihre überlegene Qualität und feinen Aromen bekannt ist. Diese seltene Cuvée wurde am 1. Dezember 2012 in einer traditionellen französischen Brennblase destilliert. Anschließend reifte sie über 10 Jahre lang langsam und sorgfältig in Sherryfässern im Herzen Burgunds, was ihr eine einzigartige aromatische Fülle verleiht, mit fruchtigen, würzigen Noten und einer subtilen holzigen Süße. Sorgfältig am 23. Februar 2023 abgefüllt, ist dieses Single Cask auf nur 2.500 Flaschen limitiert, was jede Flasche zu einem wahren Schatz für Sammler und anspruchsvolle Genießer macht. Dieser seltene Whisky ist ein Muss für Liebhaber außergewöhnlicher französischer Spirituosen.
Nicht torfig – Reinheit und Eleganz in natürlichem Zustand
