Gwalarn - Celtic Whisky Blend - 40%
Celtic Whisky Distillerie är beläget i Pleubian, i departementet Côtes d’Armor i Bretagne, en region känd för sina exceptionella hantverkstraditioner. Grundat 1997 av Martine och Jean Donnay, är detta destilleri en verklig pionjär inom kvalitetsfransk whisky. Det utmärker sig genom unika och traditionella tillverkningsmetoder, inklusive uppvärmning med öppen låga, långsam och kontrollerad destillation samt användning av traditionell utrustning som två små pot stills och gamla träjäsningstankar. Dessutom ger lagring vid havet dess whiskys en exceptionell aromatisk komplexitet, formad av havsluften och de bretonska havsspröj. År 2020 förvärvade Maison Villevert – en ledande aktör inom franska premiumdestillat baserad i Cognac-regionen – Celtic Whisky Distillerie och stärkte därigenom sitt engagemang för excellens och äkthet i franska spritdrycker.
Den första emblematiska Single Malt från Celtic Whisky Distillerie heter Glann ar Mor, ett bretonskt uttryck som betyder "Kustlinje", vilket perfekt illustrerar det maritima inflytandet på denna exceptionella whisky. Den andra Single Malten, Kornog, kännetecknas av sin starkt torviga profil, som påminner om de prestigefyllda whiskys från den skotska ön Islay. När det gäller Gwalarn är det destilleriets signaturblandning, resultatet av noggrann blandningsexpertis.
Gwalarn betyder "nordvästvinden" på bretonska. Denna unika blandning är resultatet av ett subtilt äktenskap mellan olika keltiska ursprung: komplexiteten och äktheten hos en skotsk whisky, den djupa karaktären hos en tysk whisky och den eleganta finessen hos en fransk whisky, vilket erbjuder en rik och balanserad sensorisk upplevelse.
Lätt torvig
