Gwalarn - Blend de Whisky Celta - 40%
Celtic Whisky Distillerie está localizada em Pleubian, no departamento de Côtes d’Armor na Bretanha, uma região reconhecida por suas excecionais tradições artesanais. Fundada em 1997 por Martine e Jean Donnay, esta destilaria é uma verdadeira pioneira do whisky francês de qualidade. Destaca-se pelos seus métodos de fabricação únicos e tradicionais, incluindo aquecimento a chama aberta, destilação lenta e controlada, bem como o uso de equipamentos tradicionais como dois pequenos alambiques e fermentadores antigos de madeira. Além disso, o envelhecimento à beira-mar confere aos seus whiskies uma complexidade aromática excecional, moldada pelo ar marinho e pela maresia da Bretanha. Em 2020, a Maison Villevert – um ator importante no setor de espirituosos premium franceses, sediado na região de Cognac – adquiriu a Celtic Whisky Distillerie, reforçando assim o seu compromisso com a excelência e autenticidade dos espirituosos franceses.
O primeiro Single Malt emblemático da Celtic Whisky Distillerie chama-se Glann ar Mor, termo bretão que significa "Beira-Mar", ilustrando perfeitamente a influência marítima neste whisky excecional. O segundo Single Malt, Kornog, caracteriza-se pelo seu perfil fortemente turfado, evocando os prestigiados whiskies da ilha escocesa de Islay. Quanto ao Gwalarn, é o blend assinatura da destilaria, fruto de uma meticulosa experiência em assemblagem.
Gwalarn significa "o vento do noroeste" em bretão. Este blend único é o resultado de um casamento subtil entre diferentes origens celtas: a complexidade e autenticidade de um whisky escocês, o caráter profundo de um whisky alemão e a finesse elegante de um whisky francês, oferecendo assim uma experiência sensorial rica e equilibrada.
Ligeiramente Turfado
