Gwalarn - Mezcla de Whisky Celta - 40%
Celtic Whisky Distillerie está ubicada en Pleubian, en el departamento de Côtes d’Armor en Bretania, una región reconocida por sus excepcionales tradiciones artesanales. Fundada en 1997 por Martine y Jean Donnay, esta destilería es una verdadera pionera del whisky francés de calidad. Se distingue por sus métodos de fabricación únicos y tradicionales, que incluyen calentamiento a llama abierta, destilación lenta y controlada, así como el uso de equipos tradicionales como dos pequeños alambiques y antiguos fermentadores de madera. Además, el envejecimiento junto al mar confiere a sus whiskies una complejidad aromática excepcional, moldeada por el aire marino y las brumas bretonas. En 2020, Maison Villevert, un actor principal en los espirituosos franceses de alta gama con sede en la región de Cognac, adquirió Celtic Whisky Distillerie, reforzando así su compromiso con la excelencia y autenticidad de los espirituosos franceses.
El primer Single Malt emblemático de Celtic Whisky Distillerie se llama Glann ar Mor, término bretón que significa "Orilla del Mar", ilustrando perfectamente la influencia marítima en este whisky excepcional. El segundo Single Malt, Kornog, se caracteriza por su perfil fuertemente turbio, evocando los prestigiosos whiskies de la isla escocesa de Islay. En cuanto a Gwalarn, es la mezcla emblemática de la destilería, fruto de una meticulosa experiencia en ensamblaje.
Gwalarn significa "el viento del noroeste" en bretón. Esta mezcla única es el resultado de un sutil matrimonio entre diferentes orígenes celtas: la complejidad y autenticidad de un whisky escocés, el carácter profundo de un whisky alemán y la fina elegancia de un whisky francés, ofreciendo así una experiencia sensorial rica y equilibrada.
Ligeramente Turbio
